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研究發現常看烹飪節目同時親自下廚的婦女，平均比看節目卻不下廚的婦女胖十一磅。

紐約勒諾克斯山醫院心血管照護科副主任特娃?諾如拉表示，一份研究針對五百名二十一至三十五歲的婦女進行分析，比起只看節目而不下廚的人，發現常看烹飪節目且下廚的人相對比較胖，研辦公收納究已發表在最新一期《食慾》期刊。專家推測，可能是烹飪節目的刺激效果，導致民眾攝取的熱量增加。

醫師指出，倒不是鼓勵民眾不看烹飪節目或不下廚，但建議民眾挑選當辦公收納箱中比較健康的節目，同時控制食量。

以往也曾有研究提醒，如果飲食環境很輕鬆，有些人會吃得更多。想減少熱量攝取，專家建議多咀嚼、放慢吃飯速度，否則飽足感不足，也容易發胖。

醫師建議食物也至少咀嚼十至二十下，精緻飲食常讓民眾咀嚼次數減少。醫師也建議避免在太忙碌或壓力過大的情況下進食，畢竟吃得太快、食物未經完全咀嚼，就進入胃部使大腦飽食中樞來不及接受已經吃飽的訊息，以抑制攝食中樞，當進食過快時，因為在腦部未接受到飽食感的訊息，造成攝取過量的情形，一般每餐進食的時間最好有二十分鐘以上。

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